◆about
◇生まれ:1959年(男)、70年代カルチャー引きずり
◇好む:活字(何か読んでないと不安)・片岡義男(蔵書をずらりと並べて背表紙を鑑賞)
・ミスドのオールドファッション・未知の珈琲豆のカッピング・マニュアル車のギアダウン
・本屋・深夜の満月・昼間の月・乾いた風・入道雲・デライトのメイプルショートブレッド・
珈琲の二口目・ジャズ・70年代フォーク・日本のブルース・最近少しクラシック
◇好まない:パソコン稼動中の停電・湿気・曇り空・朝
◇ベクトル:ランクにこだわらず、スタンダード物からスペシャリティまで
美味しく面白い(キャラクターの有る)豆を揃えていきたい。
また、地域での香味の違い、豆種での香味の
違いを楽しめるラインナップにしていきます。
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